ГРИЗИНИ КА БИАНКА СЪС ЗЕХТИН 200 ГР / ЗЕЛЕНИ /
-
Код:8019730038414
-
Тегло:0.300 кг
| Хранителен показател | На 100 g продукт |
| Енергийна стойност | ~410 - 430 kcal / 1720 - 1810 kJ |
| Мазнини | ~9.0 g – 11 g |
| от които наситени | ~1.5 g – 2.5 g |
| Въглехидрати | ~70 g – 73 g |
| от които захари | ~2.5 g – 3.5 g |
| Фибри | ~3.0 g |
| Протеини (Белтъчини) | ~10 g – 11 g |
| Сол | ~1.8 g – 2.2 g (умерено солен продукт) |
Глутен: Съдържа се в пшеничното брашно и в ечемичния малцов екстракт.
-
Пшенично брашно (обикновено тип 0)
-
Маслиново масло (Olio di Oliva): около 5% – 7% (придава специфичния аромат и помага за постигането на крехка, а не просто твърда текстура)
-
Растително масло (слънчогледово или палмово, в зависимост от конкретната производствена партида)
-
Мая (хлебна мая)
-
Сол
-
Ечемичен малцов екстракт или малцово пшенично брашно (използва се за подсилване на процеса на ферментация, както и за получаване на апетитната златиста коричка при печене)
Подобно на всички сухи тестени продукти, грисините са много издръжливи, стига да се пазят от основния им враг — влагата.
-
Преди отваряне: Съхранявайте пакета на сухо, хладно и тъмно място (кухненски шкаф, килер или чекмедже). Дръжте ги далеч от директна слънчева светлина и уреди, излъчващи силна топлина.
-
След отваряне (Много важно): След като отворите плика, грисините бързо ще привлекат влагата от въздуха, ще омекнат и ще загубят характерната си хрупкавост. За да предотвратите това:
-
Затворете плътно оригиналния плик с щипка за свежо съхранение.
-
Или (по-добрият вариант) ги прехвърлете в дълбок стъклен или пластмасов контейнер с херметическо затваряне (силиконово уплътнение на капака).
-