РАЗПРОДАЖБА
Viber Канал
ЛА ДОЛЧЕ КРОАСАНИ С БЯЛ И КАФЯВ ТЕЧЕН ШОКОЛАД 6 БР
-
Код:8019730066677
-
Тегло:0.300 кг
| Хранителен показател | На 100 g продукт |
| Енергийна стойност | ~415 - 435 kcal / 1736 kJ |
| Мазнини | ~19 g – 21 g |
| от които наситени | ~9 g – 11 g |
| Въглехидрати | ~52 g – 55 g |
| от които захари | ~22 g – 25 g (високо съдържание заради кремовете) |
| Протеини (Белтъчини) | ~6.5 g – 7.5 g |
| Сол | ~0.45 g – 0.55 g |
-
Глутен: От пшеничното брашно в тестото.
-
Мляко и лактоза: От обезмасленото мляко на прах в двата крема и суроватката.
-
Яйца: Вложени в тестото.
-
Соя: Под формата на соев лецитин (емулгатор) в шоколадовия пълнеж.
-
Тесто: Пшенично брашно, растителни мазнини и масла (палмово, слънчогледово), захар, майка квас (пшеничен), яйца, вода, глюкозо-фруктозен сироп, емулгатори (моно- и диглицериди на мастни киселини), сол, ароматизанти.
-
Млечен пълнеж (~10-12%): Захар, глюкозен сироп, вода, обезмаслено мляко на прах, растителна мазнина, ароматизанти, сгъстител (пектин), консервант (калиев сорбат).
-
Шоколадов пълнеж (~10-12%): Захар, глюкозен сироп, вода, нискомаслено какао на прах, шоколад (захар, какаова маса, какаово масло, емулгатор: соев лецитин), растителна мазнина, обезмаслено мляко на прах, ароматизанти, желиращ агент.
-
Преди отваряне: Съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място (кухненски шкаф, килер или чекмедже). Дръжте ги далеч от директна слънчева светлина и уреди, които излъчват топлина (печки, радиатори), тъй като топлината може да втечни крема и да развали текстурата на тестото.
-
След отваряне: Ако опаковката съдържа няколко кроасана и я отворите, затворете я плътно с щипка или прехвърлете останалите кроасани в кутия с капак. В противен случай въздухът ще изсуши тестото и то ще загуби пухкавостта си в рамките на 24 часа.
-
През лятото: Ако температурите в стаята надвишават 26°C, шоколадът и млечният крем вътре могат да станат твърде течни. Можете да ги преместите на по-хладно, но избягвайте хладилника, защото студът втвърдява мазнините в тестото и го прави сбито.