СУШЕНИ ДОМАТИ В ЗЕХТИН ДЖОЛИ 280 ГР

АРОМАТНИ ИТАЛИАНСКИ СУШЕНИ ДОМАТИ В МАЗНИНА, ОВКУСЕНИ С КАПЕРСИ И СЕЛЕКЦИЯ ОТ БИЛКИ, С БОГАТ И НАСИТЕН ВКУС, БЕЗ ГЛУТЕН. ПОДХОДЯЩА ЗА ВСЯКАКВИ ЯСТИЯ, АЗ Я ПОЛЗВАМ ЗА - САЛАТИ, ПРЕДЯСТИЯ (АНТИПАСТИ), ПАСТА, ПИЦИ, СЕНДВИЧИ, РЕСЕПТИ С МЕЗО И ДР.

Показател	Стойност на 100 g отцедено тегло
Енергийна стойност	816 kJ / 196 kcal
Мазнини	12,0 g
- от които наситени	1,4 g
Въглехидрати	13,2 g
- от които захари	8,2 g
Фибри	4,5 g
Белтъчини	6,5 g
Сол	3,0 g

• Няма преки основни алергени: Продуктът е естествено без глутен и без лактоза/млечни.

• Сулфити: Понякога при сушенето на доматите в индустриални условия се използват сулфити като консервант. Ако съдържанието им е над 10 mg/kg, те задължително се изписват на етикета.

• Възможни следи: На някои партиди може да има предупреждение за възможни следи от целина (ако във фабриката се обработват и други зеленчукови консерви).

• Сушени домати: (поне 50-55% от общото съдържание)

• Растително масло: обикновено слънчогледово олио (използва се за пълно покриване на доматите и консервирането им)

• Сол: (задължителна при процеса на сушене на доматите на слънце)

• Винен оцет: (използва се за балансиране на киселинността и безопасност)

• Ароматни билки и подправки: каперси, чесън, риган, магданоз или лют пипер (в зависимост от точната рецепта на партидата)

• Регулатор на киселинността: Лимонена киселина (E330)

• Антиоксидант: Аскорбинова киселина (Витамин C – за запазване на червения цвят)

След отваряне:

1. Задължително в хладилник: След като бурканът се отвори, той трябва да се съхранява в хладилник.

2. Златно правило за олиото: Винаги се уверявайте, че доматите, които остават в буркана, са напълно покрити с олио. Ако нивото на мазнината спадне, долейте малко обикновено слънчогледово олио или зехтин. Ако доматите останат на сух въздух в буркана, те бързо ще мухлясат.

3. Срок на консумация: Използвайте чиста вилица (не бъркайте с пръсти или вече използвани прибори) и консумирайте в рамките на 2 до 3 седмици след отварянето.