НАСТЪРГАНО ПАРМЕДЖАНО ГРАН МАЛАГА ПАРАДИСО 100 ГР
-
Код:8019730035475
-
Тегло:0.100 кг
| Хранителен показател | Стойност на 100 g |
| Енергийна стойност | 1654 kJ / 398 kcal |
| Мазнини | 29,0 g |
| — от които наситени мастни киселини | 18,0 g |
| Въглехидрати | 0,0 g |
| — от които захари | 0,0 g |
| Протеини (белтъчини) | 33,0 g |
| Сол | 1,5 g |
-
Сурово краве мляко (от контролирани ферми в определени региони на Северна Италия).
-
Сол (използва се за овкусяване и в процеса на зреене).
-
Сирище (рен trumpet / сирищен ензим) – естествен ензим от животински произход, който съсирва млякото.
-
Лизозим (от яйчен белтък) – това е естествен ензим (протеин), който задължително се добавя при производството на Grana Padano, за да предотврати появата на нежелана ферментация по време на дългия период на зреене.
-
Произведено за ЕС.
Вносител: 115778
Съдържа мляко (лактозата обаче е изчезнала по естествен път по време на зреенето) и яйчен протеин (лизозим).
-
В хладилник: За разлика от консервите, настърганото сирене Grana Padano трябва да се съхранява в хладилник дори преди да е отворено, обикновено при температура между +2°C и +4°C (или според указанията на гърба на опаковката).
-
Срок на годност: Спазвайте датата, посочена от производителя.