СОС АМАТРИЧИАНА ТЕЗОРИ 400 ГР
-
Код:8054956155323
-
Тегло:0.400 кг
| Хранителен показател | На 100 g продукт | За целия буркан (400 g) |
| Енергийна стойност | ~75 - 90 kcal / 315 - 375 kJ | ~300 - 360 kcal |
| Мазнини | ~4.0 g – 5.5 g | ~16 g – 22 g |
| от които наситени | ~1.2 g – 1.8 g | ~5 g – 7 g |
| Въглехидрати | ~6.0 g – 7.0 g | ~24 g – 28 g |
| от които захари | ~4.5 g – 5.5 g | ~18 g – 22 g |
| Протеини (Белтъчини) | ~3.0 g – 4.0 g | ~12 g – 16 g |
| Сол | ~1.2 g – 1.5 g | ~5 g (солен продукт) |
-
Няма преки основни алергени: Сосът е естествено без глутен и без лактоза в състава си (автентичната рецепта включва сирене Пекорино Романо, но при готовите сосове то често се избягва, за да се удължи срокът на годност, като се оставя на потребителя да го добави при сервиране).
-
Възможни следи (Кръстосано замърсяване): Поради фабричното производство, на етикета може да има предупреждение: "Може да съдържа следи от целина, мляко, яйца и риба/морски дарове", тъй като на същите линии се приготвят и сосове като Болонезе или Путанеска.
-
Доматено пюре и нарязани домати: (около 70% – 75% от общото съдържание, съставляващи основата на соса)
-
Свинско месо / Панчета (бекон): (около 9% – 12%, нарязано на малки кубчета)
-
Кромид лук: (използва се за ароматната основа на соса)
-
Слънчогледово олио или зехтин
-
Захар: (минимално количество за балансиране на естествената киселинност на доматите)
-
Сол
-
Модифицирано царевично нишесте: (използва се като сгъстител за перфектна текстура върху пастата)
-
Лют червен пипер / Чили: (придава специфичната лека пикантност на Аматричана)
-
Регулатор на киселинността: Лимонена киселина (E330)
-
Преди отваряне (Запечатан буркан): Съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място (кухненски шкаф, килер или чекмедже). Продуктът е термично стерилизиран и може да издържи с години, стига капачката да не е разхерметизирана (трябва да е леко вдлъбната навътре).
-
След отваряне:
-
Задължително в хладилник: Тъй като сосът не съдържа силни изкуствени консерванти и има месо в състава си, след отваряне трябва веднага да се прибере в хладилник.
-
Срок на годност: Затворете буркана плътно с капачката и го консумирайте в рамките на 3 до 4 дни.
-
Съвет: Ако ви остане малко количество, което знаете, че няма да изядете в близките дни, можете да го замразите в подходящ пластмасов контейнер във фризера за срок до 3 месеца.
-