ТУРСКА ТУРШИЯ КАРАШИК 4800 ГР

ТУРСКА ЦАРСКА ТУРШИЯ КАРАШИК - В НЕЯ МОЖЕ ДА ОТКРИЕТЕ ХРУПКАВО ЗЕЛЕ, МОРКОВИ, КРАСТАВИЧКИ, ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ КАКАТО И СЛАДКИ ЧОРБАДЖИЙСКИ ЧУШКИ, В СТРАХОТНА МАРИНА, СУПЕР ХРУПКАВИ, ГОЛЯМО БИДОНЧЕ 4,8 КГ

Хранителна информация (на 100 g)

 

Показател	Стойност (приблизително)
Енергийна стойност	15 - 25 kcal / 63 - 105 kJ
Мазнини	0.1 - 0.5 g
- от които наситени	0.0 g
Въглехидрати	2.0 - 4.0 g
- от които захари	1.0 - 2.0 g
Белтъчини	0.5 - 1.0 g
Сол	3.5 - 5.0 g

Продуктът обикновено е естествен без глутен и лактоза.

Основни съставки

• Зеленчуци в променливо съотношение:

  • Зеле (Lana)

  • Краставички (Kornişon)

  • Зелени домати (Yeşil domates)

  • Моркови (Havuç)

  • Чушки (Biber) - обикновено люти чушки (sivri biber) или камби.

• Саламура (Марината):

  • Вода

  • Сол

  • Оцет (Üzüm sirkesi - обикновено гроздов оцет)

  • Лимонена киселина (Limon tuzu / Sitrik asit) - за регулиране на киселинността.

Допълнителни добавки (обикновено присъстващи)

• Чесън

• Стабилизатор: Калциев хлорид (за поддържане на хрупкавостта на зеленчуците).

• Консерванти: Натриев бензоат или калиев сорбат (често се използват при индустриално произведените туршии за по-дълъг срок на годност).

  Прозведено за ЕС

  Вносител:888565

Правилното съхранение е ключът към това туршията да остане хрупкава и свежа:

• Преди отваряне: Може да се съхранява на сухо и прохладно място, далеч от директна слънчева светлина (склад или килер).

• След отваряне:

  • Задължително в хладилник: Веднага след разпечатване трябва да се прибере на студено.