СОС РАГУ С НАДЕНИЧКИ ДЕЛИЦИЕ ДЕЛ СОЛЕ 2 Х 180 ГР

ИТАЛИАНСКИ СОС ИЗПОЛЗВАН МНОГО В ТЯХНАТА КУХНЯ - РАГУ АЛЛА САЛСИЧА, ПРЕДСТАВЛЯВАЩ ДОМАТЕН СОС С НАДЕНИЧКИ, 2 х 180 гр П.С. Сосовете с месо са изключително рядко срещани на оферта. Те са винаги с най-висока цена и са най-предпочитани. Това са най-мързеливите сосове - отваряте затопляте и изсипвате върху пастата или спагетите. ВКУСА Е УНИКАЛЕН‼️

Енергийна стойност (на 100 г сос)

Тъй като сосът съдържа месо и растителни мазнини (зехтин или слънчогледово олио), неговата калорийна стойност е умерена, но по-висока от тази на обикновените чисти доматени сосове.

• Енергийна стойност: около 110–130 kcal (457–540 kJ)

• Мазнини: ~7.0 г до 8.5 г

  • от които наситени мастни киселини: ~2.0 г до 2.5 г

• Въглехидрати: ~4.5 г до 5.5 г

  • от които захари: ~3.5 г (основно от доматите и зеленчуците)

• Протеини: ~6.0 г до 7.0 г

• Сол: ~1.5 г

За една цяла порция от 1 консерва (180 г):

• Енергийна стойност: около 200–230 kcal

• Целина: Целината е задължителна част от италианската основа за рагу ("soffritto"). Тя е официално признат алерген в ЕС и присъства директно в състава.

• Глутен: По принцип чистото рагу е безглутеново, но при индустриалните сосове понякога се ползва нишесте за сгъстяване или има риск от кръстосано замърсяване във фабриката. Проверете етикета за надпис "Senza Glutine" (Без глутен), ако имате цьолиакия.

• Мляко/Лактоза: В някои традиционни рецепти за рагу се добавя малко мляко за омекотяване на вкуса на месото. При евтините готови сосове често липсва, но винаги четете дребния шрифт за "следи от млечни продукти".

• Доматено пюре и пулп: Основата на соса.

• Месо (обикновено около 20% - 30% общо съдържание): Смес от говеждо (говежда кайма) и свинско месо.

• Зеленчуци (Софрито): Моркови, лук и целина, задушени в мазнина за ароматна база.

• Растително масло: Слънчогледово олио и/или маслиново масло (зехтин).

• Вода

• Бяло или червено вино: Използва се за деглазиране на месото по време на готвенето (алкохолът се изпарява при термичната обработка).

• Сол и подправки: Черен пипер, понякога дафинов лист или магданоз.

• Натурални ароматизатори

• Преди отваряне: Тъй като продуктът е стерилизиран и херметически затворен в консерва, той може да се съхранява дълго време на сухо, хладно и тъмно място (кухненски шкаф или килер) на стайна температура. Пазете от директна слънчева светлина.

• След отваряне: Ако не използвате цялата консерва от 180 г наведнъж, остатъкът задължително трябва да се прибере в хладилник.

  • Важно: Ако консервата е метална, прехвърлете соса в малко стъклено бурканче или пластмасова кутия с капак, за да предотвратите окисляване от метала.

  • Срок: Консумирайте в рамките на 3 до максимум 4 дни след отварянето.